Räumlichkeiten

Die Passion von JURA für das Thema Kaffee machen wir in unseren Räumlichkeiten erlebbar. Die gut ausgebaute Infrastruktur ermöglicht es jedem Seminarteilnehmer, nebst einem soliden theoretischen Hintergrund, vor allem auch viele praktische Erfahrungen für die tägliche Anwendung aus den Seminaren mitzunehmen.

Academy Commercial Competence Center

Barista-Bar
Sie betreten das Commercial Competence Center und werden an unserer Bar mit Kaffeespezialitäten verwöhnt. Barista-Shows werden an dieser Bar ebenso zelebriert, wie auch der Pausenkaffee zwischendurch.

Commercial Competence Center
Unsere Kaffeespezialitäten-Vollautomaten für den gewerblichen Bereich können Sie im Commercial Competence Center begutachten. Die Geräte werden während den Schulungen für das praktische Arbeiten in Betrieb genommen.

Academy Schulungsraum

Schulungsrösterei
Am liebevoll restaurierten 12kg Röstofen im Academy Schulungsraum erfahren Sie, was bei der traditionellen Kaffeeröstung beachtet werden muss.

Degustationstheke
Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie, worauf es bei einer Kaffeedegustation ankommt. Gibt es Unterschiede zwischen einem sortenreinen Kaffee und einem Blend?

Plenum
Der voll ausgerüstete Seminarbereich bietet Platz für 16 Personen. Die Multimedia Anlage ermöglicht es bei Präsentationen die neusten Technologien einzusetzen.

Barista-Bühne
Auf der Barista Bühne können Sie selbst an unseren Geräten arbeiten und somit Bedienung und Programmierung direkt an den Maschinen üben.

Röstfabrik