Seminarleitung

Daniel Heiniger Seit mehreren Jahren arbeitet Daniel Heiniger in der Firma JURA. Er hat eine Ausbildung als Kaffeeröster und ist Certified Barista. 2006 holte er an der Barista Schweizermeisterschaften die Bronzemedaille und gewann mit seinem handgerösteten Kaffee"World of Coffee Blend" den Preis für den besten Espresso. 2007 bewertete Daniel Heiniger die Kandidaten der Barista Schweizermeisterschaft als Jurymitglied und gewann den Schweizermeistertitel in der Kategorie Latte Art.